Direttore del Centro di Ricerca Rifiuti Zero del Comune di Capannori, si occupa attivamente di gestione dei rifiuti da più di 40 anni. È presidente di Zero Waste Europe e Zero Waste Italy. Coordinatore dell’osservatorio Rifiuti Zero del Comune di Capannori, è tra i principali fondatori della Rete Nazionale Rifiuti Zero.

Tra i suoi libri Rifiuti Zero (2018) e Il Bivio – Manifesto per la rivoluzione ecologica (2020). Ha ricevuto nel 2013 a San Francisco il Goldman Environmental Prize e nel 2015 il premio nazionale Paolo Borsellino per il suo impegno civile.